Todo lo que necesitas saber sobre el selenio

Introducción

El selenio es un oligoelemento esencial de vital importancia para el organismo. Desempeña un papel importante en varios procesos metabólicos y tiene numerosos beneficios para la salud.

¿Qué es el selenio?

El selenio es un mineral que se encuentra naturalmente en muchos alimentos. Es una parte importante de las enzimas conocidas como selenoproteínas. Estas enzimas tienen propiedades antioxidantes y protegen las células del daño de los radicales libres.

Beneficios del selenio para la salud

• Estimular el sistema inmunitario: el selenio juega un papel importante en el funcionamiento del sistema inmunitario y puede ayudar a combatir las infecciones.
• Efecto antioxidante: el selenio protege las células del daño de los radicales libres y puede ayudar a prevenir el envejecimiento prematuro y enfermedades como el cáncer.
• Apoyando la función tiroidea: el selenio es esencial para una función tiroidea saludable. Ayuda en la producción de hormonas tiroideas y regula el metabolismo.
• Salud del corazón: el selenio puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al reducir la inflamación y regular la presión arterial.

Fuentes de selenio

El selenio se encuentra naturalmente en muchos alimentos, incluidos:

• Nueces de Brasil
• Pescado y marisco
• Carne, especialmente hígado
• Productos integrales
• Frijoles y legumbres
• Leche y productos lácteos

Deficiencia de selenio y sobredosis

La deficiencia de selenio es rara en la mayoría de los países desarrollados, pero puede ocurrir en personas que tienen una dieta desequilibrada o tienen ciertas afecciones médicas que afectan la absorción de selenio. Sin embargo, el exceso de selenio puede ser tóxico y provocar síntomas como náuseas, pérdida de cabello y daño a los nervios.

Conclusión

El selenio es un oligoelemento esencial que ofrece numerosos beneficios para la salud. Es importante llevar una dieta equilibrada con alimentos ricos en selenio para proporcionar al cuerpo suficiente selenio. Siempre debe consultar a un médico o nutricionista con cualquier pregunta o inquietud.