Receta de barra de proteína
Las barras de proteínas son una forma deliciosa y saludable de satisfacer tus necesidades de proteínas. Son perfectos como refrigerio antes o después del entrenamiento, o simplemente como un regalo de alta energía entre comidas. En este artículo, te presentamos una sencilla y deliciosa receta de barritas de proteínas que puedes preparar fácilmente en casa.
Ingredientes
- 200 g de copos de avena
- 100 g de proteína en polvo (sabor de su elección)
- 100 g de mantequilla de almendras
- 60 ml de jarabe de arce o miel
- 90 ml de leche de almendras
- 50 g de frutos secos picados (por ejemplo, almendras, nueces o anacardos)
- 50 g de frutas secas (por ejemplo, arándanos, pasas o dátiles)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instrucciones
- En un tazón grande, combine la avena, la proteína en polvo, las nueces picadas, las frutas secas y la sal, y mezcle bien.
- En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla de almendras, el jarabe de arce (o miel), la leche de almendras y el extracto de vainilla.
- Vierta los ingredientes líquidos sobre los ingredientes secos y revuelva hasta que se forme una masa pegajosa.
- Vierte la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y espárcela uniformemente.
- Coloque en el refrigerador durante al menos 2 horas para que las barras se asienten.
- Después de enfriar, corta la masa en barras y ¡disfrútala!
Las barras de proteína son una alternativa saludable a muchos bocadillos comerciales y contienen buenas cantidades de proteína, fibra y grasas saludables. Puede ajustar los ingredientes a su gusto y, por ejemplo, utilizar diferentes tipos de frutos secos o frutas para satisfacer su gusto personal. ¡Prueba esta receta y haz tus propias barritas de proteínas caseras!
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