BCAAs (Branched-Chain Amino Acids) auf Deutsch verzweigtkettige Aminosäuren sind drei essenzielle Aminosäuren, dies sind Leucin, Isoleucin und Valin. Ein grosser Nutzen von BCAAs ist die Stimulierung der Muskelproteinsynthese, die Herstellung von Muskelprotein wird also gefördert. Auch übernehmen sie muskelschützende Funktionen, womit ein Muskelabbau zum Beispiel während einer kalorienreduzierten Diät verhindert werden kann.
BCAAs haben im Vergleich zu anderen Eiweissquellen sehr wenige Kohlenhydrate, wesshalb sie sich auch während einer Diät sehr gut eignen. Aufgrund dessen, dass nicht ganze Proteine verzehrt werden, entstehen keine Verdauungsprobleme, dies führt dazu, dass auch die Einnahme direkt vor dem Training bedenkenlos ist. Ein weiterer Nutzen ist die Energiebereitstellung bei einem Mangel, hier werden statt den muskeleigenen BCAAs vermehrt zusätzlich zugeführte BCAAs aus dem Blut verwendet.

Zutaten am Beispiel Pfirsich: L-Leucin (39,7%), L-Isoleucin (19,8%), L-Valin (19,8%), Zitronensäure, Aroma, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithin, Süßungsmittel: Sucralose. (Spuren von Erdnüssen und Gluten können nicht ausgeschlossen werden)

Nährwerte: pro Portion
Energie 79,5 kJ (19 kcal)
Fett 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 0,35 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 3,85 g
Salz 0,1 g

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