Das perfekte Protein-Pancakes Rezept

Protein-Pancakes sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen. Sie sind reich an Eiweiß und halten dich länger satt. Hier ist ein einfaches Rezept, um deine eigenen Protein-Pancakes zuzubereiten.

2 reife Bananen

4 Eier

50 g Haferflocken

30 g Proteinpulver (Geschmack nach Wahl)

1 TL Backpulver

Eine Prise Salz

Optional: Früchte, Nüsse oder Ahornsirup zum Servieren

1. Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken, bis sie eine cremige Konsistenz haben.
2. Eier hinzufügen und gut verrühren.
3. Haferflocken, Proteinpulver, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig vermischen.
4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen.
5. Einen Esslöffel Teig in die Pfanne geben und zu einem kleinen Pfannkuchen formen.
6. Die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.
7. Die Protein-Pancakes auf einem Teller stapeln und mit deinen Lieblingsfrüchten, Nüssen oder Ahornsirup servieren.

Mit diesem einfachen Rezept kannst du in kürzester Zeit köstliche Protein-Pancakes zubereiten. Sie sind perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen energiereichen Snack. Probiere es aus und genieße diese leckeren und nahrhaften Pfannkuchen!