De quelle quantité de protéines avons-nous réellement besoin chaque jour ?

De quelle quantité de protéines avons-nous réellement besoin chaque jour ?

Les protéines sont un nutriment essentiel nécessaire à la construction et au maintien des muscles, des os, de la peau et de nombreux autres tissus du corps. Il est également responsable de la production d’enzymes, d’hormones et d’anticorps.

Mais de quelle quantité de protéines avons-nous réellement besoin chaque jour ? La réponse à cette question dépend de divers facteurs, tels que l'âge, le sexe, l'activité physique et les besoins individuels.

Les besoins en protéines selon l'âge

Les besoins en protéines varient tout au long de la vie. Voici quelques lignes directrices concernant les besoins quotidiens en protéines par tranche d'âge :

• Tout-petits (1 à 3 ans) : 13 à 19 grammes
• Enfants (4-8 ans) : 19-34 grammes
• Jeunes (9-13 ans) : 34-52 grammes
• Jeunes (14-18 ans) : 46-52 grammes (garçons), 46-50 grammes (filles)
• Adultes (19 ans et plus) : 46 à 56 grammes (femmes), 56 à 81 grammes (hommes)

Besoins en protéines après une activité physique

Les besoins en protéines peuvent également dépendre de l'activité physique. Les personnes qui font régulièrement de l'exercice ou effectuent un travail physiquement exigeant peuvent avoir besoin de plus de protéines pour soutenir le développement musculaire et la récupération.

Il est recommandé de consommer environ 1,2 à 2 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour lorsque vous êtes actif. . Cela peut varier en fonction des objectifs individuels et de l'intensité de l'entraînement.

Sources de protéines

Il existe de nombreuses sources de protéines différentes qui peuvent être intégrées dans une alimentation équilibrée. Voici quelques aliments riches en protéines :

• Viandes maigres (poulet, dinde, bœuf)
• Poissons et fruits de mer
• Produits laitiers (lait, yaourt, fromage)
• Légumineuses (haricots, lentilles, pois chiches)
• Tofu et autres produits à base de soja
• Œufs
• Noix et graines

Il est important de consommer diverses sources de protéines pour obtenir un mélange équilibré d'acides aminés essentiels.

Résumé

Les besoins quotidiens en protéines dépendent de divers facteurs, tels que l'âge. , sexe et activité physique. Les tout-petits, les enfants et les adolescents ont besoin de moins de protéines que les adultes. Les personnes actives ou qui font de l’exercice voudront peut-être consommer plus de protéines pour aider à développer leurs muscles. Une alimentation équilibrée avec une variété de sources de protéines est essentielle pour répondre aux besoins en protéines.