la recette Brownies protéinés

la recette Brownies protéinés

Les brownies protéinés sont une alternative délicieuse et saine aux brownies traditionnels. Ils contiennent moins de sucre et de matières grasses mais plus de protéines, ce qui en fait une collation idéale pour les amateurs de fitness. Voici une recette facile pour réaliser des brownies protéinés à la maison.

Ingrédients:

• 200 g de protéines en poudre (arôme chocolat)
• 100g de farine d'avoine
• 50g de cacao en poudre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 150 g de yaourt grec
• 2 bananes mûres
• 100 ml de lait d'amande
• 50 g de chocolat noir (haché)
• Facultatif : des noix ou des baies comme garniture

Directions:

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. Dans un grand bol, mélanger la poudre de protéines, la farine d'avoine, la poudre de cacao et la levure chimique.
3. Dans un autre bol, écrasez les bananes et ajoutez le yaourt grec. Bien mélanger.
4. Ajouter le mélange banane-yaourt aux ingrédients secs et bien mélanger.
5. Ajoutez progressivement le lait d'amande jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
6. Incorporez le chocolat noir haché.
7. Versez le mélange dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé et lissez-le.
8. Facultatif : Répartissez des noix ou des baies sur la pâte.
9. Cuire au four environ 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les brownies soient pris.
10. Laisser refroidir, couper en morceaux et servir.

Ces brownies protéinés sont non seulement délicieux, mais également riches en nutriments importants comme les protéines, les fibres et les graisses saines. Ils sont parfaits comme collation avant ou après l'entraînement, comme gourmandise sucrée entre les repas ou comme alternative saine aux desserts traditionnels. Essayez la recette et voyez par vous-même les délicieux brownies protéinés !