receta de barrita de proteinas

Receta de barra de proteína

Las barras de proteínas son una opción de refrigerio conveniente y saludable para llevar o después del entrenamiento. Son ricos en proteínas, lo que ayuda en el crecimiento y reparación muscular. Las barras de proteína caseras son una excelente alternativa a las que se compran en la tienda, ya que pueden estar libres de aditivos y conservantes artificiales.

Ingredientes:

• 200 g de copos de avena
• 100 g de proteína en polvo (por ejemplo, sabor a vainilla o chocolate)
• 100 g de frutos secos mixtos (p. ej., almendras, nueces, anacardos)
• 100 g de frutas secas (por ejemplo, dátiles, pasas, arándanos)
• 100 g de miel o jarabe de arce
• 3 cucharadas de mantequilla de almendras o mantequilla de maní

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 180 °C y cubra un molde para hornear rectangular con papel de hornear.
2. En un tazón grande, combine la avena, la proteína en polvo, las nueces mixtas y las frutas secas.
3. En una cacerola, derrita miel o jarabe de arce y mantequilla de almendras o mantequilla de maní a fuego lento y mezcle bien.
4. Agregue la mezcla derretida a los ingredientes secos y mezcle bien hasta que estén bien combinados.
5. Vierta la mezcla en el molde para hornear preparado y distribúyala uniformemente. Presiona firmemente con las manos o una cuchara.
6. Ponga la bandeja para hornear en el horno y hornee durante unos 15-20 minutos hasta que las barras estén doradas.
7. Retirar del horno y dejar enfriar por completo antes de cortar en forma de barra.
8. Las barras de proteínas se pueden almacenar en un recipiente hermético o en el refrigerador.

Disfruta de estas sabrosas y nutritivas barras de proteínas como refrigerio o como parte de tu rutina posterior al entrenamiento. Ajusta los ingredientes a tu gusto y experimenta con diferentes combinaciones de proteína en polvo y nueces. ¡Diviértete probándolo!