Deliciosas recetas de psyllium para una digestión saludable

Semillas de pulgas: pequeñas semillas con un gran efecto

Las pequeñas semillas de la planta de pulgas no solo son ricas en fibra dietética, sino que también son una verdadera arma milagrosa para una digestión saludable. Aseguran una función intestinal regular, favorecen la pérdida de peso e incluso pueden ayudar con ciertos problemas gastrointestinales.

Batido de psyllium

Un refrescante batido de psyllium es una manera deliciosa de agregar estas semillas saludables a su nutrición incorporada. Aquí tienes una receta fácil que puedes probar:

• 200 ml de leche de almendras
• 1 plátano maduro
• 1 cucharada de cáscara de psyllium
• 1 cucharadita de miel
• Un puñado de bayas congeladas

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener una consistencia cremosa. Disfrute de este batido como refrigerio saludable o como opción de desayuno.

Yogur de psyllium

Otra receta fácil y deliciosa de psyllium es el yogur de psyllium. Esto es lo que necesita:

• 200 g de yogur griego
• 2 cucharadas de cáscara de psyllium
• 1 cucharadita de miel
• Fruta de tu elección para decorar

Mezcle el yogur y las cáscaras de psyllium en un tazón. Deje que la mezcla se hinche durante unos 10 minutos. Luego agregue la miel y revuelva bien. Adorna el yogur con tus frutas favoritas y disfrútalo como un postre o merienda saludable.

Pan de carne

Si te gusta hornear pan tú mismo, definitivamente deberías probar el pan de carne. Aquí tienes una receta sencilla:

• 300 g de harina de espelta
• 150 g de cáscara de psyllium molida
• 1 paquete de levadura seca
• 1 cucharadita de sal
• 300 ml de agua tibia

Mezcle la harina, la cáscara de psyllium, la levadura seca y la sal en un tazón. Añadir poco a poco el agua tibia y amasar bien la masa. Forme la masa en un pan y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Deje que el pan suba en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora. Luego hornee a 180 °C durante unos 40 minutos o hasta que estén doradas.

Pruebe estas deliciosas recetas de psyllium y disfrute de los múltiples beneficios para la salud de estas pequeñas semillas. ¡Tu digestión te lo agradecerá!