Protein Pancakes Rezept

Protein Pancakes Rezept

Protein Pancakes sind eine gesunde und köstliche Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen. Sie enthalten eine gute Menge an Protein, was sie zu einer perfekten Option für ein nahrhaftes Frühstück oder einen Snack macht.

Hier ist ein einfaches Rezept, um Protein Pancakes zuzubereiten:

1. Zutaten:
• 2 reife Bananen
• 4 Eier
• 100g Haferflocken
• 30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Teelöffel Zimt (optional)
• Kokosöl oder Butter zum Braten
2. Zubereitung:
1. Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
2. Eier hinzufügen und gut verrühren.
3. Haferflocken, Proteinpulver, Backpulver, Salz und Zimt hinzufügen und zu einem Teig vermengen.
4. Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Kokosöl oder Butter hinzufügen.
5. Den Teig in kleinen Portionen in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
6. Die Protein Pancakes mit frischem Obst, Joghurt oder Ahornsirup servieren.

Protein Pancakes sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie können sie nach Belieben mit verschiedenen Toppings wie Beeren, Nüssen oder Schokoladensirup garnieren.

Genießen Sie diese gesunde und proteinreiche Variante von Pfannkuchen und starten Sie Ihren Tag mit Energie!