FRUKTOSE PULVER 1000G White Leaf Nutrition
FRUKTOSE PULVER 1000G White Leaf Nutrition
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FRUKTOSE PULVER 1000G

✔ 100% rein
✔ Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan
✔ Gute Löslichkeit

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Haltbarkeit
€8,95
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Als natürlicher Zucker, der in vielen Früchten vorkommt, verleiht Fructose nicht nur Süße, sondern kann auch eine gesündere Alternative zu anderen Zuckerarten sein.

Warum unsere Fructose?

  1. Natürlich und unraffiniert: Unsere Fructose wird aus natürlichen Quellen gewonnen, insbesondere aus Früchten wie Äpfeln und Birnen, und ist frei von raffinierten Zuckerzusätzen.

  2. Süße ohne den Glykämischen Index: Fructose hat einen niedrigeren glykämischen Index im Vergleich zu anderen Zuckern, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel weniger stark beeinflusst und somit eine stabile Energiequelle bietet.

  3. Vielseitige Anwendung: Unsere Fructose kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, um Speisen und Getränken eine natürliche Süße zu verleihen. Sie eignet sich auch gut für Diabetiker, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten müssen.

Die Vorteile von Fructose im Überblick:

  • Natürliche und unraffinierte Zuckerquelle
  • Stabile Energiequelle mit niedrigem glykämischen Index
  • Vielseitige Anwendung in der Küche

 

Inhaltsstoffe

Fruktose neutral

100% Fruktose

Frutkose schoko, banane, erdbeere, vanille

Fruktose, Aroma



Nährwerte

 Nährwerte

Pro 100g


 Energie

 1673 kJ / 300 kcal

 

 Fett

 0.0 g

 

 davon gesättigte Fettsäuren

 0.0 g

 

 Kohlenhydrate

95.5 g

 

 davon Zucker

50.35 g

 

 Eiweiss

0.25 g

 

 Salz

 0.01 g

 

 

Herkunft

Hergestellt in der Schweiz

Häufig gestellte Fragen

Fruktose bezieht sich auf einen einfachen Zucker, der natürlich in vielen Lebensmitteln vorkommt, insbesondere in Früchten, Honig und einigen Wurzelgemüsen. Es ist eine der drei wichtigsten Blutzuckerarten zusammen mit Glukose und Galaktose.

Fruktose wird hauptsächlich durch die Hydrolyse von Stärke gewonnen, meistens aus Mais. Dieser Prozess beinhaltet das Aufbrechen der Stärke in ihre Glukosebestandteile, gefolgt von der Umwandlung eines Teils dieser Glukose in Fruktose durch ein enzymatisches Verfahren.

Da Fruktose eine höhere Süsskraft als Kristallzucker hat, kann sie für das Süssen von Backwaren oder Shakes eingesetzt werden

Fruktose ist für die meisten Menschen in moderaten Mengen unbedenklich. Sie kann jedoch für Personen mit Fruktoseintoleranz oder -malabsorption problematisch sein. Für Diabetiker kann Fruktose eine Alternative zu anderen Zuckerarten sein, da sie einen niedrigeren glykämischen Index hat, aber die Gesamtzuckeraufnahme sollte immer sorgfältig überwacht werden.

Niedrigerer Glykämischer Index: Fruktose hat einen niedrigeren glykämischen Index als Glukose, was zu geringeren Blutzuckerspitzen nach dem Verzehr führen kann.
Höhere Süßkraft: Fruktose ist süßer als Glukose und Saccharose (Haushaltszucker), was bedeutet, dass weniger davon verwendet werden kann, um die gleiche Süße zu erzielen, was potenziell den Gesamtzuckergehalt in Lebensmitteln und Getränken verringern kann.

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