Flohsamen - kleine Samen mit großer Wirkung
Die kleinen Samen der Flohpflanze sind nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern auch eine wahre Wunderwaffe für eine gesunde Verdauung. Sie sorgen für eine geregelte Darmfunktion, unterstützen die Gewichtsabnahme und können sogar bei bestimmten Magen-Darm-Beschwerden helfen.
Flohsamen Smoothie
Ein erfrischender Flohsamen Smoothie ist eine leckere Art, diese gesunden Samen in deine Ernährung einzubauen. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:
- 200 ml Mandelmilch
- 1 reife Banane
- 1 Esslöffel Flohsamenschalen
- 1 Teelöffel Honig
- Eine Handvoll gefrorene Beeren
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Konsistenz mixen. Genieße diesen Smoothie als gesunden Snack oder als Frühstücksoption.
Flohsamen Joghurt
Ein weiteres einfaches und köstliches Flohsamen Rezept ist Flohsamen Joghurt. Hier ist, was du brauchst:
- 200 g griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Flohsamenschalen
- 1 Teelöffel Honig
- Früchte deiner Wahl zum Garnieren
Mische den Joghurt und die Flohsamenschalen in einer Schüssel. Lasse die Mischung für etwa 10 Minuten quellen. Gib dann den Honig hinzu und rühre gut um. Garniere den Joghurt mit deinen Lieblingsfrüchten und genieße ihn als gesundes Dessert oder Zwischenmahlzeit.
Flohsamen Brot
Wenn du gerne selber Brot backst, solltest du unbedingt Flohsamen Brot ausprobieren. Hier ist ein einfaches Rezept:
- 300 g Dinkelmehl
- 150 g gemahlene Flohsamenschalen
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Teelöffel Salz
- 300 ml lauwarmes Wasser
Mische das Mehl, die Flohsamenschalen, die Trockenhefe und das Salz in einer Schüssel. Gib nach und nach das warme Wasser hinzu und knete den Teig gut durch. Forme den Teig zu einem Laib und lege ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Lasse das Brot für etwa 1 Stunde an einem warmen Ort gehen. Backe es dann bei 180°C für etwa 40 Minuten oder bis es goldbraun ist.
Probier diese leckeren Flohsamen Rezepte aus und genieße die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile dieser kleinen Samen. Deine Verdauung wird es dir danken!
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